烤箱蛋糕家庭版的做法

文章来源:健康时报 2020-02-19 11:16

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By 流沙sun

用料


  • 鸡蛋 5个
  • 面粉 适量
  • 玉米油 两勺
  • 水 两勺
  • 白糖 适量

做法步骤

1、把蛋清蛋黄分离

2、把蛋清打发,中间分三次加入少许白糖

3、蛋黄中加入适量玉米油和等量的水(家里没有牛奶了,所以用水了),搅拌均匀,加入适量面粉搅拌均匀

4、将打发的蛋清分三次加入并搅拌均匀

5、放入模具中

6、170度烤20分钟

7、上层的颜色有点深,不过很软很好吃

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