几款养生菜,女性吃了滋补暖身,孩子吃体格强壮

文章来源:健康时报 2020-09-16 11:42

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要说什么是人生永恒的追求,可能非健康长寿莫属了!可说起来容易做起来难,养生是一个不断积累的过程,很多人追求长寿却恶习累累,很多人想要养生却满头雾水!我是《妇科苏医师》,每天给大家分享一些养生健康的小知识,愿大家安康!

家常乱炖

材料:干粉皮、蒜苗、香菜、土豆、茄子、豆角、洋葱、葱、姜、大料、桂皮、黄豆酱、酱油、糖、盐,鸡精、香油

做法:

1、干粉皮用水浸泡备用,土豆去皮切块,茄子切块,豆角去老筋掰断,洋葱切丝,葱姜切好。

2、炒锅到油烧热爆香葱姜,大料和桂皮,再加少许油炒香黄豆酱,放入土豆块和茄子翻炒片刻。

3、茄子稍变软,加入适量的水,大火煮开撇去浮沫,加入酱油,糖继续炖煮15分钟。

4、加入豆角和洋葱,继续炖煮8-10分钟,加少许盐,鸡精调味,再淋入香油即可。

干白番茄鸡

用料

鸡腿肉一片;番茄两个;洋葱半个;白葡萄酒两杯;面粉少许;盐;胡椒少许;蜂蜜一勺;鸡精一勺;月桂叶子一片;色拉油一勺

做法

1.鸡肉切适当的块,撒盐,胡椒,面粉,稍微搅拌一下放锅里煎到两面金黄,然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟

2.另起一个锅炒洋葱末,洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块加少许盐和胡椒炖成番茄酱。待鸡肉煮的差不多的时候,加入番茄酱及其他调料,一边去汤水的沫一边煮,大概10分钟,等到鸡肉松软的时候就可以出锅了

番茄洋葱烩鸡胸

用料

鸡胸肉150g;洋葱1/2;番茄3;西兰花适量;蒜4;胡萝卜1/2;蕃茄酱适量;黑胡椒粉适量

做法

1.番茄顶部划十字微波炉中高火两分钟就可轻松去皮啦!

2.不喜欢切的时候汁水乱飞可以放在保鲜袋里捏碎

3.鸡胸肉切手指粗的条条加胡椒粉、盐、料酒(柠檬汁)腌制20分钟

4.两勺橄榄油鸡胸肉正反面煎至发白即可

5.用筷子夹出鸡胸肉(可防止鸡胸肉粘过多的油)

6.底油里放蒜➕洋葱爆香

7.加入胡萝卜蓉和烫好的西兰花

8.油快消失时➕番茄翻炒小火煮

9.煮出汁后加适量番茄酱、黑胡椒、盐

(汁太少可加适量开水)

10.大火收汁至半时倒入鸡胸肉煮至汤汁浓稠出锅!

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