今天分享一道好吃到爆蘑菇豆腐煲

文章来源:健康时报 2020-11-16 15:33

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每天分享一道美食,今天分享一道好吃到爆蘑菇豆腐煲,家里大人小孩都爱吃

准备材料:蘑菇,豆腐,肉沫,青红辣椒,盐,糖,生抽,耗油,姜,蒜,豆瓣酱

先把蘑菇放水中焯水,五分钟捞出备用,1.jpg锅中放油,油热放入豆腐条,放在锅里煎至八面金黄,2.jpg接着把肉末先炒撒,再放姜,蒜和豆瓣酱炒出红油,

加一碗水,放盐糖生抽,和蚝油煮五秒钟入味,

把蘑菇和豆腐放入砂锅中,在淋入肉末和汤汁,放入青红辣椒

热气腾腾的蘑菇豆腐煲就做好了,好吃到爆哦

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