今天做一个好吃到爆炸的肉末土豆丁,巨下饭的家常菜的做法
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①土豆去皮切小丁,放入清水里洗去多余淀粉,菜椒和小米辣切小段,后腿肉绞成肉末(也可以手切)。 ②锅里倒油爆香葱姜,放入肉末翻炒至变色,加入土豆丁翻炒均匀。
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③加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半匙盐、一匙白糖翻炒均匀,倒入半碗清水煮至土豆丁软烂。
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④加入青红椒翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡汤汁粘稠即可。
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家里有孩子的,放辣椒之前可以提前盛一碗出来给孩子吃
你学会了吗,评论区见
文章来源:健康时报 2021-11-16 14:57
今天做一个好吃到爆炸的肉末土豆丁,巨下饭的家常菜的做法
①土豆去皮切小丁,放入清水里洗去多余淀粉,菜椒和小米辣切小段,后腿肉绞成肉末(也可以手切)。 ②锅里倒油爆香葱姜,放入肉末翻炒至变色,加入土豆丁翻炒均匀。
③加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半匙盐、一匙白糖翻炒均匀,倒入半碗清水煮至土豆丁软烂。
④加入青红椒翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡汤汁粘稠即可。
家里有孩子的,放辣椒之前可以提前盛一碗出来给孩子吃
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