文章来源:健康时报 2019-11-13 11:51
生活在农村里,种菜是少不了的,特别是到了夏天各种蔬菜上市,有时都吃不完。这时人们会选择一些留着晒成干,等到冬天吃,图中的一位农民伯伯正在忙碌着。
看这地上被农民伯伯整整齐齐摆满了,这是什么蔬菜呢,看起来绿绿葱葱的倒有几分青瓜的样子,可实际上它并不是青瓜,认识的人都知道它是农村很常见的一道蔬菜。
其实这就是苦瓜啦,因为农村的苦瓜太多吃不掉,所以农民伯伯就把它晒成干,等到冬天的时候再吃,你可别小看它哦!苦瓜的功效可大着呢。
苦瓜具有清热解毒的效果,对于高血糖作用也不小,它四季皆宜,像现在的三伏天用它泡水喝是最好的,再加上苦瓜含有丰富的微量元素和维生素C,对于女性皮肤有细腻光滑的效果,它可以称的上是“天然的美容剂”了。
另外,专家还表示,苦瓜还具有高能清脂素,能摄取体内的脂肪和多糖物,被誉为“脂肪杀手”,是减肥者的最爱。