文章来源:健康时报 2020-02-17 11:27
Q：我是一名女生，本身有一点点的脱发，但不是很明显。我最近在尝试生酮饮食减肥法，体重下来了，可我发现我的脱发变得严重了，这是因为减肥导致的吗？
A：生酮饮食是一种高脂低糖、合理配比蛋白质及其他营养素的配方饮食 1，这种饮食结构模拟禁食条件下机体的代谢反应，利用酮体替代葡萄糖作为脑内的主要能源物质。3 正因为如此，就有人将这种原本用于治疗疾病的饮食方法 3用来减肥。
在生酮饮食中提倡高脂低糖，虽也合理配比蛋白质，但如果减肥者因为冒进，未经过专业指导，生酮饮食可能会导致人体必须的营养素摄入减少，从而可能影响头发的健康。因为很多的营养素都与头发的健康有关，其中很多成分都需要从食物中获得。比如：大量减少蛋白质的摄入，可能会抑制头发生长 2。
“锌”缺乏可能也与脱发有一定关系。在一项对 312 例脱发患者的研究中发现脱发患者体内锌的含量低于健康人群，这些患者服用锌的补充剂后，有一定的治疗效果2。
此外，我们经常提到的多不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸）的缺乏，也可能造成头发的变化 2。
如果是正常饮食，这些营养素一般需要额外补充，但是如果长期进行没有专业指导的“生酮饮食”，有可能造成某些营养素的缺乏，可能会有脱发的风险。
想要通过“生酮饮食”减脂的朋友，建议寻找专业的医生进行评估与指导 1，在医生严格指导下进行“生酮饮食”，如果出现脱发严重的现象，需及时就医，根据医生建议调整“生酮饮食”方案。
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参考资料：
1.孙蓉 , 吴群芳 . 生酮饮食在各种疾病中的应用研究进展 [J]. 内科 , 2018, 13(06):68-72.
2.Guo E L , Katta R . Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use[J]. Dermatology Practical & Conceptual, 2017, 7(1):1-10.
3.陈文杰, 秦炯. 生酮饮食疗法治疗儿童难治性癫痫作用机制研究进展[J]. 中华实用儿科临床杂志, 2017, 32(24):1912-1914.
