关于人体脂肪的真相，多数人或许并不了解，减脂的秘诀全在这里

文章来源:健康时报 2019-05-11 15:33

在这个“以瘦为美”的社会中，应该很少有人想孤单地做个胖子。每个人都想瘦一些，再瘦一些，尝试各种各样的方法来减掉身上的脂肪。那么，你有没有思考过你身体消失的脂肪都流向了哪里？一个国外的物理学家称，其实很多营养师和健身专家都对减肥存在一定的误解，很多健康专家对于减肥如何在我们的身体起作用上知之甚少。大家通常会有下面的减肥误区：脂肪会转化成肌肉、脂肪会转化成身体中的额能量、脂肪会以大便的形式排出体外。那么，今天就跟大家聊聊减脂背后的故事。

身体中的能量和脂肪的代谢

相信生活中有不少人会相信“脂肪终将会转化成身体中的能量”的说法，脂肪会在运动中被完全消耗掉。但物理学家认为这种说法严重违反了能量守恒定律，因为人们会忽视掉我们的呼吸作用，这是我们的身体在代谢脂肪时必不可少的元素。而且还有一些运动生理学家明确表示，很多人对于身体中能量产生的二氧化碳和水的成分以及它们是如何离开身体的过程有着很大的误解。他们解释道我们身体中的大部分脂肪是由肺部呼出的，而且脂肪离开身体的方式与大家平常预想的有些不同。

这项研究澄清了大家对于脂肪代谢过程存在的误解。当你在大便的时候，脂肪是不会通过大肠离开你的身体，这种说法有一定的科学依据。另外，脂肪可能是身体的二次来源，所以我们通常对脂肪和能量的看法也并不是完全错误的。而且这批运动生理专家的研究不单单针对脂肪转化成能量的问题，而是想具体讨论脂肪离开身体的方式。关于减脂，我们还有很多的专业知识需要了解。只有充分了解我们身体细胞的脂肪代谢，脂肪被消耗后去向的轨迹才能慢慢清晰。

脂肪是什么？

我们通常所说的脂肪用专业的医学术语来讲是“脂肪组织”，人体的脂肪大致能分为两种，分别是白色脂肪组织和棕色脂肪组织。它们的分工有所不同，白色脂肪主要用来储存我们身体中的能量，以及在身体支持各个器官运转的燃料不足时释放定量的脂肪酸。这种脂肪占据了我们身体脂肪总量的一大半，它主要储存在皮肤和各个器官的下面，这种脂肪也是我们竭尽全力想要减掉的脂肪。

而棕色脂肪能帮助人体调节体温，它主要来源于我们的肌肉组织，通过燃烧卡路里的方式来保证我们体温处在恒定的状态。棕色脂肪中的毛细血管要比白色脂肪中的毛细血管要多，所以它还能起到在全身输送氧气和各种营养物质的作用。脂肪是由数十亿个大大小小的脂肪细胞组成的，这些细胞都是独立的单个细胞。脂肪细胞一般呈水滴状，脂肪住址周围有水分、盐分、以及蛋白质。脂肪滴中的主要成分是甘油三酯，如果血液中的甘油三酯处在较高的水平，会提高患上心脏病等慢性疾病的几率。

棕色资方是由多个脂肪滴聚合而成的，而且这些细胞中有大量的线粒体，我们身体中的卡路里主要是由这些线粒体燃烧的，而且会产生一些身体所需的能量。我们平时在健身房中测量脂肪含量，一般都是白色脂肪为测量标准。如果想要你的身体处在比较健康的专业，男性的白色脂肪含量大约在20%左右，而女性最好不要超过25%。

脂肪都起到哪些作用？

我们身体里的脂肪主要是用来储存大量的能量以及保护身体当中的细胞。身体会自然地把这些能量储存起来供锻炼肌肉食用，还可以用这些能量分解部分的酶。当你平时摄入的卡路里超过身体所需要的数量时，它会把剩余的热量保存在你的脂肪细胞当中。脂肪除了能提供身体所需要的能量之外，还能被用来保护身体的各个器官。

燃烧脂肪的过程

在了解脂肪燃烧的具体过程之前，可以先了解一下脂肪细胞含有的重量以及成分。有美国的专家指出，一个普通的美国人，除了每天通过吃东西和喝东西补充外吗，还需要吸入1.5磅的氧气。根据最新的研究表示，一个普通的成年人每天消耗大约6磅多多额食物和饮品。如果想要达到减肥的效果，你每天摄入的食物和饮料，以及你呼出的气息对脂肪的排出至关重要。

在我们身体脂肪燃烧的过程中，这些脂肪被转化成天身体所需的能量石，部分脂肪细胞会出现萎缩的情况。这是通过这种方式，代谢的转换才能完美地对接，这个代谢的过程也会产出一部分能量，可以用来控制体温的稳定。但是，并不是所有的脂肪都可以转化成有用的能量，还有一些会以二氧化碳和水的形式被释放出来。而且，我们身体燃烧脂肪的过程，同样也是二氧化碳从身体里排出的过程。