咖啡饮食真的可以帮助减肥吗 它安全吗

文章来源:健康时报 2019-11-07 11:51

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我之前写过关于咖啡对健康的好处,以及咖啡午休的潜在好处,以及为什么在锻炼前先喝一杯会带来更好的健身效果。现在,咖啡已成为减肥计划的核心组成部分,有人将其称为“咖啡饮食”。

什么是咖啡饮食?

该计划基于医学博士鲍勃·阿诺特(Bob Arnot)在2017年出版的《咖啡爱好者的饮食》(The Coffee Lover's Diet),该计划涉及由于其多酚抗氧化剂含量较高,每天至少喝三杯轻度烘焙咖啡。(咖啡中的多酚可降低多种疾病的风险,包括2型糖尿病和某些癌症。)事实上,只要您喝了咖啡,就可以喝任意量的无咖啡因咖啡或普通咖啡。最少三杯。

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阿诺特博士在书中进行了大量有关咖啡抑制食欲,减少脂肪吸收,促进新陈代谢,改善血液循环和燃烧脂肪的能力的研究。(阿诺特博士带来的某些好处与咖啡因有关,而其他一些则与普通咖啡或无咖啡因的咖啡有关。)他建议跳过糖,奶油和牛奶,但是,特别是因为后者减少了多酚的吸收。

他还特别强调咖啡豆,从技术上讲,咖啡豆是咖啡树中的种子,即咖啡植物的全部果实。他建议从高海拔地区,靠近赤道的火山岩土壤中选择咖啡,这些咖啡会产生最多的抗氧化剂。埃塞俄比亚,肯尼亚,哥伦比亚和巴西排名第一。

除了每日三杯之外,该计划的其余部分与其他减肥方案相似。它涉及在遵循地中海饮食的许多原则的同时避免精制碳水化合物和加工食品,每天的卡路里摄入量约为1,500。这本书还包括食谱,很像传统的饮食书。

咖啡饮食能促进体重减轻吗?

那么,咖啡真的是减轻体重并使体重下降的解决方案吗?由于前述的好处,并且有研究支持,因此可能会有所帮助。但是请记住一些要点。

首先,全天不考虑饮食的其余部分而喝Java可能不会产生结果。仅仅用黑咖啡代替健康的饭菜和零食就成为一种限制,剥夺了您身体的营养,并削弱了您的精神和体力。换句话说,减肥的关键不仅在于咖啡本身,还在于您整体饮食习惯的平衡。

对于某些人来说,咖啡会引起消化道刺激,包括胃灼热和胃部不适。过量的咖啡因也会引起血压升高,引起焦虑,心跳加快,反跳乏力,脱水以及干扰睡眠。

我通常建议我的客户在睡前至少六个小时切断所有的咖啡因,并倾听他们的身体是否有过度摄取咖啡因的迹象。每天摄取恒定量的咖啡因也很重要。这有助于身体调节,并可以抵消咖啡因的利尿作用。幸运的是,无咖啡因仍然具有许多好处,因此,如果您想增加咖啡摄入量以获得多酚的好处,则可能希望完全坚持“无铅”。

底线:咖啡对您有益,尤其是没有外接程序时。但这不是灵丹妙药,太多会导致不良的副作用。如果您是咖啡爱好者,请保持健康平衡。但是,如果您想减肥,请继续关注更大的前景。饮食清洁,运动活跃,睡眠充足和控制压力仍然是健康,可持续减肥的支柱。

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