减肥从吃对减肥餐开始!是时候学会这道轻食了。轻食,意为果腹、止饥、分量不多的饮食,后来逐渐演变为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物,而小编今天带来的这款减肥餐正是轻食主义的最佳代表——三明治。选用新鲜的时令蔬菜马铃薯、四季豆、番茄和球生菜,加上黑橄榄、水煮蛋和金枪鱼,搭配经典的美乃滋和法式芥末酱,不同食材的味道融合的恰如其分,一口下去尽是法式罗曼蒂克的浪漫风情。能吃到这么美味又健康的减肥餐,好像减肥这件事也变得没有那么痛苦了呢~
尼斯轻食三治
By :食物系养生
配料:
全麦吐司 2片、 1个、四季豆 1根、鸡蛋 1个、球生菜 适量、金枪鱼 适量、番茄 适量、黑橄榄 适量、美乃滋 适量、大藏芥末酱 适量
烹饪步骤:
1.汤锅加入清水煮沸,把四季豆、马铃薯一起放入淖烫至熟,然后剥掉马铃薯的外皮。
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2.将马铃薯、熟鸡蛋和黑橄榄均匀切成小丁。
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3.将上述食材与番茄丁倒入碗中,加入美乃滋与胡椒盐拌匀后即为三治内陷。
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4.全麦吐司涂抹美乃滋与迪戎芥末酱,铺上生菜叶,再涂上三治内陷。
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5.取另一片全麦吐司重复步骤4,而后和另一片吐司合并,压紧后去边,切成长条状。
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6.摆盘享用。
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烹饪小贴士:
“轻食”不是一种特定的食物,而是任意食物的一种形态,轻的不只是餐品,更是食用者的无负担,无压力,更营养,更健康,是一种积极阳光的生活态度。轻食是基于本地餐食习惯之上改良而来的。在美国,轻食可以是没有这么多黄油芝士脂肪的汉堡;在日本,轻食可以是便当和餐;在英国,轻食可以是烤箱烤制的鱼柳和薯角;在东南亚,轻食可以是椰子油制作的马来咖喱鸡胸;在中国,轻食可以是烤鸡胸沙拉的,也可以是一份方便膳食餐。你喜欢这种三明治的做法吗?
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