牛蒡是中药吗?吃牛蒡竟有6大功效,不仅减肥亦能缓解疾病

文章来源:健康时报 2019-12-23 11:49

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现在很多商家都在售卖牛蒡茶,牛蒡茶具有一定的养生效果,还有很多人对牛蒡这种物质并不了解,其实牛蒡是一种植物的名称,很多人也会拿牛蒡当作蔬菜进行食用,下面咱们就来讲一下什么是牛蒡以及牛蒡的功效,希望那些对牛蒡感到陌生的人群可以对牛蒡有个大致的了解。

首先先来了解一下什么是牛蒡

牛蒡又叫恶实、大力子、东洋参等。牛蒡的果实具有疏散风热解毒、宣肺的功效,常用于头痛,咽喉肿痛,流行性腮腺炎等疾病的治疗。

根具有清热解毒,疏风利咽的功效,常用于咳嗽,脚癣,湿疹的治疗,牛蒡被称为蔬菜中的人参,经常食用可以提高人体的免疫力,缓解便秘的,促进人体机能平衡。

了解了什么是牛蒡,那么牛蒡有哪些功效呢?很多人食用牛蒡来进行减肥,除了减肥以外,牛蒡还有多方面的功效。

降血压

牛蒡中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以吸附人体内的钠元素,这样就减少了钠元素在人体内的含量,从而达到了降血压的目的。

减肥

牛蒡中含有丰富的食物纤维,可以清除血管内的垃圾和毒素,降低体内胆固醇,从而达到减肥的效果。

美容护肤

牛蒡茶可以清除体内的毒素累积,促进人体的新陈代谢,从而达到紧致皮肤,减少色斑产生的效果。

抗肾病变的作用

牛蒡可抑制尿蛋白排泄增加,并能改善血清生化指标,起到抗肾病变作用。

抗菌作用

牛蒡煎服可以起到抑制人体内金黄葡萄球菌、腹股沟表皮癣菌的作用。

补充营养

牛蒡中含水分,蛋白质,碳水化合物,脂肪,胡萝卜素,维生素C以及钙,磷,铁等多种微量元素和矿物质,可以供给人们日常的营养需求,增强人的体质。

了解了什么是牛蒡及牛蒡的功效与作用以后,人们日常生活中可以适量食用一些牛蒡调节体质,注意拉肚子期间尽量不要食用,否则容易加重病情。

另外注意牛蒡的存储方法,牛蒡中含有大量的铁质,容易被氧化,需要食用时尽量切好后泡入清水中防止氧化,另外将牛蒡放入冰箱中进行存储时应该去掉叶子,否则容易干枯,牛蒡是一种食用和药用价值都很高的食物,人们日常食用牛蒡也可以起到很好的养生效果。

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